栗もたくさんもらった

義母からモバイルルーターとタブレットが送られてきた時に
松茸だけではなく栗もたくさん入ってきました。
夫はいくつか分けておいて生で食べてます。

キレイに皮を剥いて食べると薄ーく甘くてカリカリします。
子供の頃、農作業の合間にこうして食べた思い出があって楽しいご様子。
残りは全部圧力鍋で蒸しました。
圧力鍋に水を入れて蒸し器を入れて栗を入れたら
栗があふれんばかりになりましたが気にせずそのままＧＯ！
シュンシュン言い始めてから6分ほど、
その後火を消してそのままにして粗熱がとれたら

どーん。。。こんな感じで。
まだ熱い～暖かいくらいの間だと手でもわりと簡単に剥けますね。

美味しい。。。
冷めて乾いてきたらやっぱりまた簡単には剥けなくなりました。
しょーがないので外側の殻は栗剥きのハサミで
薄皮はペティナイフで剥いてます。
たくさんあるから今日はせっせと剥かないと。。。
義母も昨夜からＬＩＮＥが出来るようになったので
これで義家族とは連絡がとりやすくなりましたね～。
義母、義姉、義妹、義姪、夫とわたしの６人グループ。
あっちにメールして、こっちにＬＩＮＥして。。。とやらなくていいからラク～。
夫もＬＩＮＥだとわりと抵抗なくメッセージを入れてるのでよかったです。
あまり望郷の思いがつのったりされても困るけど（←ヒドい）
家族仲良くしてくれるのは良きことかな～。

昨日は久しぶりにちょっとだけ勉強。
社会心理学の第９回のラジオ講義を聴きました。
英語は休み。

ついに今日から夫もお仕事へ。
網膜剥離事件で予想外の特別休暇状態でしたが
ほぼ元通りの生活へ。
目薬は年内は続けなきゃいけないし、
今週の金曜にはもう一度市立病院に行くとかあるけど。。。
でもやはり普段の暮らしに戻れるのは嬉しいです。
なんだかわたしも調子狂っちゃってましたが
またちゃんと規則正しい生活を心がけよう。。。


昨日の朝ごはん。
昼ごはんも同じ。

おやつにクッキー食べたり。チップスターも食べたり。
夕ごはんはおかゆが残ってたからおかゆを。
あと栗を食べて、煮物も作って食べたな。。。
夫の今朝の体重は72.0キロ。
少し増えましたがギリギリセーフかな。
今日からまた夫の食生活もちゃんとしてあげなきゃ。。。
松茸ごはんも無くなったことだし。


今日のシロ。
夫がずっとウチにいてシロも幸せ生活を満喫していました。
また元通りの暮らしになったの、分かってるかなあ？

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