ココア蒸しケーキ

米粉の消費の続きでココア蒸しケーキを作りました。
今回は前にオーブンで焼いて作った、バターや卵がタップリの生地を蒸してみました。

あら、ちゃんと上手く出来たわ～。
６個になるはずが、生地が少し余って７個になったけど。
米粉で作ると、食べる時にどうしても生地がバラけるのが気になり
それで今回はバターや卵入りの生地にしてみたけど。。。
やっぱり食べるとバラけます。
味はこってり美味しいんで、いいんですけど。。。
と思いながら夕ごはんの時に余った７個目のをココット皿に入れたまま出して
深い皿だからなんとなくスプーンで食べたら。。。食べやすい!!
なーんだ、こってり系にしてスプーンで食べたらよかったんだ～。
突然解決、なんだか拍子抜け～。
これならココアもどんどん消費できそうです。
よかったよかった。

中華街行きは、義姪がサクッとお店の予約をしてくれたので助かりました。
食べ飲み放題のコースになりました。
義姪は飲むぞ、義姉と夫は食べまくるぞ、と張り切ってます。
わたしはどちらもほどほどに。。。
ネットでお勧めのお土産にエッグタルトと聘珍楼の大甘栗が出ていて
行先に近かったので買ってこようと思ってます。
楽しみだな～♪
待ち合わせ場所もストリートビューでチェックしたし、準備万端です。

昨日の勉強は精神分析とユング心理学の第１５回の視聴。
ラジオ英会話１５分、abcニュース英語５分、ボキャブライダー５分を視聴。


昨日の朝ごはん。

昨日の昼ごはん。

昨日の夕ごはん。
昨日のおやつはヨーグルトミルク。
夫の体重が１kgくらい減ったみたいです。
７２kg台だったのが７１kg台が定着してきました。
昨日も走りに行ったし、週３回走ると減るってことかな。
停滞期が終わったのか。。。
ダイエットが順調にまた１歩進んで喜んでます。


今日のシロ。
好きに遊んでゴロゴロ。。。

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コメント 2

こんにちは。
旦那様、努力家ですね。お仕事されて、週に3日も走るなんて。
私は、ここ1週間程運動していません。気持ちが乗らないのです。
トトトンさんは、調子はいかがでしょうか？

その蒸しパン美味しそう。私も作ってみたくなりました。
by ポン子 (2019-09-13 03:55) 

ポン子さん、こんにちは～。
わたしは運動は全然してませんからね～。
夫はスゴいな～と思います。
体調はここんとこまあまあ元気です。
蒸しパン美味しいですよ!
ぜひお試しあれ～♪
by とととん (2019-09-17 19:05)